marți, 20 noiembrie 2012

Supa finlandeza de somon si legume


Ingrediente:
200 grame somon taiat in bucatele mici
1 morcov
1 lingura de mazare
1-2 lingura de fasole verde
cateva buchetele mici de conopida si broccoli
1 praz mic taiat felii subtiri
2 linguri vin alb
1 ceasca de smantana lichida
1 litru de supa de peste sau pui
1 pahar de lapte ( optional)
1 lingura de unt
1 lingura rasa de faina
 sare,piper
marar
usturoi ( optional)
Preparare :
Untul se incinge, se calesc legumele dupa care se adauga faina si se amesteca. Adaugati toate lichidele si lasati 15 minute. Puneti bucatile de somon pentru cateva minute. Luati de pe foc si puneti deasupra mararul. Pofta buna.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu