15 catei de usturoi confit (reteta aici )
250 ml smantana 35%
1/2 lingurita maizena (optional, are rol de ingrosare a sosului, se gaseste la Carref...)
sare si piper
Preparare:
Cateii de usturoi se fac pasta la blender. Smantana se pune la incalzit bine.Se adauga maizena care a fost in prealabil amestecata cu o lingurita de apa. Amestecati. Dupa ce s-a incalzit, smantana se adauga peste piureul de usturoi si se mai continua 1 minut mixarea la blender.Asezonati. Sosul este gata!
Pentru o consistenta perfecta, sosul se poate strecura. Poate fi servit cu peste si carne.
Sau cu tartine de ciuperci a caror reteta simpla o voi publica in curand.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu